אקרילט נמצא בשימוש נרחב בייצור חומרים פולימריים שונים בגלל גמישות הטמפרטורה הנמוכה שלו, עמידות החום, עמידות ההזדקנות, השקיפות הגבוהה ויציבות הצבע שלו.תכונות אלו מאפשרות להשתמש בו במגוון רחב של יישומים, לרבות פלסטיק, לכות לרצפה, ציפויים, טקסטיל, צבעים ודבקים.לסוג ולכמות המונומרים האקרילטים בשימוש יש השפעה משמעותית על הביצועים של המוצר הסופי, כולל טמפרטורת מעבר זכוכית, צמיגות, קשיות ועמידות.ניתן להשיג פולימרים נוספים המתאימים ליישומים שונים על ידי קופולימריזציה עם המונומרים עם הקבוצות הפונקציונליות של הידרוקסיל, מתיל או קרבוקסיל.
החומרים המתקבלים על ידי פילמור של מונומרים אקרילט נמצאים בשימוש נרחב בתעשייה, אך מונומרים שיוריים נמצאים לרוב בחומרים פולימריים.מונומרים שיוריים אלו עלולים לא רק לגרום לגירוי בעור ולבעיות אחרות, אלא גם לגרום לריח לא נעים במוצר הסופי עקב הריח הלא נעים של המונומרים הללו.
מערכת הריח של גוף האדם יכולה לחוש במונומר אקרילט בריכוז נמוך מאוד.עבור חומרים פולימריים אקרילטים רבים, הריח של מוצרים נובע בעיקר ממונומרים אקרילטים.למונומרים שונים יש ריחות שונים, אך מה הקשר בין מבנה מונומר לריח?פטריק באואר מאוניברסיטת פרידריך אלכסנדר ä t erlangen-n ü rnberg (Fau) בגרמניה חקר את סוגי הריחות ואת ספי הריח של סדרה של מונומרים אקרילטים ממוסחרים ומסונתזים.
סך של 20 מונומרים נבדקו במחקר זה.מונומרים אלה כוללים מסונתזים מסחריים ומעבדתיים.מהבדיקה עולה שניתן לחלק את הריח של מונומרים אלו לגופרית, גז מצית, גרניום ופטריות.
1,2-פרופאנדיול דיאקרילט (מס' 16), מתיל אקרילט (מס' 1), אתיל אקרילט (מס' 2) ופרופיל אקרילט (מס' 3) מתוארים בעיקר כריחות גופרית ושום.בנוסף, שני החומרים האחרונים מתוארים גם כבעלי ריח גז קל יותר, בעוד שלאתיל אקרילט ו-1,2-פרופילן גליקול דיאקרילט יש רושם של מעט ריח דבק.ויניל אקרילט (מס' 5) ופרופניל אקרילט (מס' 6) מתוארים כריחות דלק גז, ואילו 1-hydroxyisopropyl acrylate (מס' 10) ו-2-hydroxypropyl acrylate (מס' 12) מתוארים כריחות גרניום וגז קל יותר. .N-בוטיל אקרילט (מס' 4), 3- (z) פנטן אקרילט (מס' 7), SEC בוטיל אקרילט (גרניום, טעם פטריות; מס' 8), 2-הידרוקסיאתיל אקרילט (מס' 11), 4-מתילאמיל אקרילט (פטריות, טעם פירות; מס' 14) ואתילן גליקול דיאקרילט (מס' 15) מתוארים כטעם פטריות.איזובוטיל אקרילט (מס' 9), 2-אתיל-הקסיל אקרילט (מס' 13), ציקלופנטניל אקרילט (מס' 17) ואקרילט ציקלוהקסן (מס' 18) מתוארים מריחות גזר וגרניום.2-methoxyphenyl acrylate (מס' 19) הוא ריח של גרניום ושינקין מעושן, בעוד שהאיזומר שלו 4-methoxyphenyl acrylate (מס' 20) מתואר כריח אניס ושומר.
ספי הריח של המונומרים שנבדקו הראו הבדלים גדולים.כאן, סף הריח מתייחס לריכוז החומר המייצר את הגירוי המינימלי לתפיסת הריח האנושי, המכונה גם סף הריח.ככל שסף הריח גבוה יותר, הריח נמוך יותר.ניתן לראות מתוצאות הניסוי שסף הריח מושפע יותר מקבוצות תפקודיות מאשר מאורך השרשרת.מבין 20 המונומרים שנבדקו, 2-methoxyphenyl acrylate (מס' 19) ו-SEC butyl acrylate (מס' 8) היו בעלי סף הריח הנמוך ביותר, שהיו 0.068ng/lair ו-0.073ng/lair, בהתאמה.2-הידרוקסיפרופיל אקרילט (מס' 12) ו-2-הידרוקסי-אתיל אקרילט (מס' 11) הראו את סף הריח הגבוה ביותר, שהיה 106 ננוגרם/מאורה ו-178 ננוגרם/מאורה, בהתאמה, יותר מפי 5 ו-9 מזה של 2-אתיל-הקסיל. אקרילט (מס' 13).
אם ישנם מרכזים כיראליים במולקולה, גם למבנים כיראליים שונים יש השפעה על הריח של המולקולה.עם זאת, אין מחקר מתחרה לעת עתה.גם לשרשרת הצדדית במולקולה יש השפעה מסוימת על ריח המונומר, אך ישנם יוצאי דופן.
מתיל אקרילט (מס' 1), אתיל אקרילט (מס' 2), פרופיל אקרילט (מס' 3) ומונומרים קצרי שרשרת אחרים מראים את אותו ריח כמו גופרית ושום, אך הריח יפחת בהדרגה עם עליית אורך השרשרת.כאשר אורך השרשרת גדל, ריח השום יקטן, ויווצר ריח גז קל יותר.להחדרת קבוצות הידרוקסיל בשרשרת הצדדית יש השפעה על האינטראקציה הבין-מולקולרית, ותהיה לה השפעה רבה יותר על התאים קולטי הריח, וכתוצאה מכך חושי ריח שונים.עבור המונומרים עם קשרים כפולים בלתי רוויים ויניל או פרופניל, כלומר ויניל אקרילט (מס' 5) ופרופניל אקרילט (מס' 6), הם מראים רק ריח של דלק גזי.במילים אחרות, החדרת הקשר הכפול הבלתי רווי השני מוביל להיעלמות של ריח גופרית או שום.
כאשר שרשרת הפחמן מוגדלת ל-4 או 5 אטומי פחמן, ברור שהריח הנתפס ישתנה מגופרית ושום לפטריות וגרניום.בסך הכל, ציקלופנטניל אקרילט (מס' 17) ואקרילט ציקלוהקסן (מס' 18), שהם מונומרים אליפטיים, מראים ריח דומה (ריח גרניום וגזר), והם מעט שונים.להכנסת שרשראות צד אליפטיות אין השפעה רבה על חוש הריח.
זמן פרסום: יוני-07-2022